- Tumblr Posts
Сусак зонтичный-Bútomus umbellátus.
Сусак зонтичный — это одно из самых привлекательных водных растений на всей европейской территории.Этот цветок цветет с начала летнего периода по август. В цветочках имеется мед, он отличный медонос.В корнях сусака содержится в огромном количестве сапонин, крахмал, белки, а также сахар. Если испечь его корневища, то их можно есть. Листья богаты аскорбиновой кислотой. Вторым названием сусака является «якутский хлеб» — жители Якутии пекли из данного многолетнего растения хлеб. Со времен древней Греции популярны лекарственные особенности этого многолетника. Он использовался и в медицине на Руси, и вТибете.
Susak umbrella is one of the most attractive aquatic plants throughout the European territory. This flower blooms from the beginning of the summer period to August. The flowers contain honey, it is an excellent honey plant. Susak roots contain a huge amount of saponin, starch, proteins, and sugar. If you bake its rhizomes, then they can be eaten. The leaves are rich in ascorbic acid. The second name of susak is "Yakut bread" - the inhabitants of Yakutia baked bread from this perennial plant. Since the time of ancient Greece, the medicinal features of this perennial have been popular. It was used both in medicine in Rus' and in Tibet.
Сусак зонтичный (лат. Bútomus umbellátus) в последний день лета. Susak umbrella (lat. Bútomus umbellátus) on the last day of summer.